ENGAGEMENTS ET ÉTIQUETTES
L'association des vignerons de Panzoult s'engage.
L'association s'inscrit dans une démarche de consommation responsable des énergies et des ressources.
- Matériaux de récupération : mobilier de présentation intérieur, poubelles de tri sélectifs en extérieur...
- Utilisation de produits d'entretien avec ECO LABELS
- Tri des déchets : poubelles de tri sélectif en extérieur pour les visiteurs, tri sélectif du personnel pour les bouteilles de dégustation, le papier, les déchets plastiques...
- Limitation de consommation d'énergie : températures maitrisées (chauffage ou climatisation via la climatisation réversible et la télécommande de régulation), limitation des impressions papier, limitation des éclairages non utiles ...
- Conditionnement des achats des visiteurs : les cartons des bouteilles, sacs kraft ou emballages biodégradables en faible quantité.
- Respect de l'environnement extérieur de la cave (bord de forêt et coteau remarquable) : pas de travaux ou d'élagage intempestif, respect de la biodiversité. PROJET EN COURS avec le Parc Naturel Loire Anjou Touraine pour notifié le coteau présentant une biodiversité très importante et exceptionnelle.
- Sensibilisation de tout le personnel entrant sur les bonnes pratiques à adopter sur le site via le Livret d'accueil ainsi qu'aux visiteurs via le document d'engagement présent à l'Accueil.
La Cave de la Sibylle est un lieu qui a évolué au fil des années autour de l'ancienne carrière de tuffeau notamment avec la construction du bâtiment d'accueil en 2011. Cependant, elle s'inscrit dans le paysage de campagne du village de Panzoult et n'a pas vocation à être un bâtiment aseptisé avec des voies d'accès bétonnées et sans vie naturelle. Elle se trouve sur un coteau en bord de forêt, face à des près, des champs, des vignes et un ru.
La Cave elle-même accueille la vie toute l'année puisque des chauve-souris, des rongeurs, des insectes, des araignées y vivent et des oiseaux comme le Rouge-queue noir y fait plusieurs fois son nid à chaque saison printanière. Aux abords de la grotte, on retrouve une multitudes d'oiseaux de campagne, de forêt et de rivière, d'insectes et notamment toutes les variétés (même les plus rares) de papillons de la région. On peut apercevoir de temps en temps des écureuils, à l'occasion un chevreuil.... Et on ne veut pas que cela change !!!
LABEL VIGNOBLES & DÉCOUVERTES
Nous sommes reconnus comme acteurs de la promotion du tourisme de la vigne et du vin avec un gage de qualité en matière d'accueil.
LABEL TOURISME & HANDICAP
Nous veillons à un accueil efficace et adapté aux besoins des personnes en situation de handicap moteur, mental, auditif et visuel.
ACCUEIL DE QUALITÉ RECONNU
Le label qui garantit la qualité de notre prestation touristique
Notre exigence de qualité en cours de labellisation
« Pour vous assurer une expérience de qualité, nous avons engagé en 2020 une démarche qualité très exigeante !
Et l’exigence que nous avons pour la qualité de nos vins, nous avons souhaité aussi la mettre au service de la Cave de la Sibylle. Etre en cours de démarche qualité, c’est être audité par un cabinet externe et indépendant sur plus de 250 critères d’évaluation . Nous avons hâte d’être certifiés ! Ce label attestera de la qualité de votre visite et l’assurance de vivre une expérience touristique inoubliable. »
Charles Pain – Domaine Charles Pain
LES CRITÈRES EXIGÉANTS DE LA MARQUE
Nous sommes entrés en démarche qualité en 2020 afin d'atteindre les exigences des Engagements Nationaux de Qualité, essentielles à votre satisfaction, et à terme d'obtenir la marque QUALITE TOURISME .
Mais de quoi s'agit-il exactement ? Afin de toujours mieux recevoir le public et d'améliorer la qualité des prestations touristiques en France, l'Etat a créé la marque QUALITE TOURISME .
Cette marque sélectionne et fédère sous un même symbole les démarches qualité engagées pour la satisfaction du public. Il s'agit de mettre à votre disposition un signe de reconnaissance qui vous permette de choisir en toute confiance des établissements qui offrent des prestations de qualité.
A travers la marque QUALITE TOURISME , l'Etat et les professionnels du tourisme s'engagent pour votre satisfaction à vous garantir un accueil chaleureux, un personnel attentif, la maîtrise des langues étrangères, des prestations personnalisées, des informations claires et précises, une propreté. . et un confort assuré, la découverte d'une destination, la prise en compte de votre avis.
Pour obtenir la marque QUALITE TOURISME , nous avons suivi avec succès une démarche qualité conforme aux Engagements Nationaux de Qualité qui représentent les exigences essentielles à votre satisfaction.
Les professionnels reconnus QUALITE TOURISME , comme nous, sont à votre écoute grâce à l'analyse systématique des enquêtes de satisfaction et des réclamations. Nos prestations sont régulièrement soumises à un contrôle indépendant au moins tous les 3 ans sous forme de visite mystère. Ces procédures nous permettent d'améliorer de façon continue nos prestations pour toujours mieux vous satisfaire.
La maîtrise des langues étrangères
Quand 1/3 des visiteurs viennent de pays étrangers, il est normal de les accueillir dans une langue compréhensible par la majorité d'entre eux. Notre équipe parle donc français et anglais.
Un accueil chaleureux
Nous ne serions pas de vrais rabelaisiens si nous n'aimions pas recevoir ! Alors OUI ! La qualité de l'accueil est, pour nous, essentielle ! Un visiteur heureux partage son bonheur, c'est là notre réussite…
Une équipe attentionnée
Justement parce que nous sommes exigeants sur la qualité, nous avons à cœur d'être attentifs à vos attentes, vos préférences, vos goûts. La visite de la grotte a justement été construite suite à vos remarques constructives.
La découverte d'une destination
Vous l'avez compris, nous sommes passionnés par notre terroir. Plus qu'un lieu touristique, nous voulons vous faire découvrir la destination Rabelaisie; Ce lieu au coeur de la Touraine composé d'eau, de vignes, de tuffeau… un endroit magique !
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